用APP打开 
锅包肉
162人浏览 9人收藏 0人做过
作者：
呜呼啦呼呀
用料
锅包肉的做法步骤
步骤 1
肉切硬币厚的薄片 清洗去血水 放料酒和盐腌制十分钟 这十分钟把湿淀粉加鸡蛋清和水搅拌至粘稠拉丝状
步骤 2
把肉放进淀粉 热油六分八分九分 炸三遍 能看到表面金黄酥脆
步骤 3
调汤汁 醋和白糖1:1 加生抽 少许番茄酱 盐 下锅 再倒入淀粉水 勾芡一样 汤汁粘稠后下肉片
菜谱创建时间：2017-08-20 17:20:29
2 人做过
评分 8.3 12 人做过
评分 7.8 166 人做过
3 人做过
评分 7.2 65 人做过
1 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.9 48 人做过
评分 7.4 2096 人做过
评分 8.0 79 人做过
评分 8.6 131 人做过
2 人做过
评分 7.5 447 人做过
评分 8.4 1581 人做过
评分 7.9 66 人做过
2 人做过