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红烧肉
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作者：
昊奕妈咪
用料
红烧肉的做法步骤
步骤 1
买回的五花肉清洗干净
步骤 2
切成大小合适的方块 （根据自己喜好的大小）
步骤 3
冷水下锅待锅煮开后撇去浮沫捞出淖好的肉块备用
步骤 4
用热水将肉冲洗干净
步骤 5
锅烧热后倒入少量色拉油 下肉块煸炒至表皮微微发黄
步骤 6
备好大料
步骤 7
放入大料
步骤 8
加入料酒和大料 到入烧开的水 大火煮开转小火慢炖 同时加入生抽 老抽 冰糖数粒 待肉煮烂后大火收汁
步骤 9
装盘 一盘色泽红亮的红烧肉烧好了
菜谱创建时间：2017-08-20 18:06:26
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