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昨天的芝士部队锅,视频版的做法

昨天的芝士部队锅,视频版

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作者: 一朵美厨
一朵美厨
这道菜 简直是创下了我开号以来的历史 用了无数种食材才做出这一大锅 炖好后四个人吃到停不下来 最后肚子滚滚还有剩 多种食材一起加入的好处 就是一筷子能夹出各种完美组合 一锅中集合了 韩式土豆汤 韩式豆腐汤 韩式拉面 韩式煮一切 如果不是我傻三年发作忘记放一样食材 还能衍生出至少6个菜式~哈哈 不过味道还真是不错 TA就是风靡网络的芝士部队火锅! 自己在家做部队火锅 一定要加上两片芝士 那香浓融化在汤汁里 绝对是最完美又饱腹的一餐 不过看完视频 你发现一朵忘记放什么了吗? 昨天有朋友答对了! 就是韩式年糕呀~ 软软黏黏的口感在汤汁中一煮 满足瞬间充实整个口腔 如果你也在家做部队锅 可别像一朵一样放了放年糕哦~

用料

昨天的芝士部队锅,视频版的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

▲辛拉面面饼备用,取出作料加酱油、水、辣酱搅拌调成锅底酱料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

▲锅内加入大葱段、洋葱块、土豆块,午餐肉、千叶豆腐、蟹棒和菌菇顺势摆放

步骤 3

▲浇上辣酱汁添水煮到食材上色后加入面饼和鸡蛋继续炖煮8分钟

步骤 4

▲开锅食用前加入切达奶酪,就可以开动啦~

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开吃吧~~

昨天的芝士部队锅,视频版的小贴士

一朵说 1、知道你们看完《深夜食堂》很鄙视煮面用调料包,不过这道芝士部队锅里还真的不能缺少那包泡面自带的料包。当然我们还要加很多别的调料,才能让这一大锅好吃。 2、一朵这次用了一只大号的staub铸铁锅来煮,加热速度比较快,所以汤汁很快就蒸发了,如果大家自己来做,一定记得要加够水哦。 3、芝士锅中的食材虽说可以随便加,但是也有一定的讲究,最好是肉类、根茎类、菌菇类、青菜类还有各种鱼丸蟹棒都有,最重要的是泡面,一定要用辛拉面来做。难熟的食材要先放,泡面、蔬菜要后放,芝士要在出锅的时候再放。 4、如果喜欢海鲜味的,还可以放些小蛤蜊,鱼饼等,会让这一锅更加鲜美的。

菜谱创建时间:2017-08-21 14:08:24
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