水烧开放姜片、葱、牛尾/腩,沏血沫后捞出,葱姜随血沫倒掉
汤锅水烧开,放入牛尾、土豆块、胡萝卜块、番茄块、香叶。 洋葱切丝炒熟炒香放入汤锅。 加黄酒
普通锅炖2-3小时,高压锅1小时。最后调味,放盐、几滴美极鲜酱油、五香粉、白胡椒粉
出锅😏味道鲜美 被自己征服。可以撒点葱花
1.可以多放点番茄,蕃茄酱里糖分太高,个人不喜欢 2.辅料和最后调味的佐料放什么看个人喜好