用APP打开
蒸水蛋—阿Q私家小厨
513人浏览
47人收藏
1人做过
APP中查看更多做法
作者:
哈姆QQ
昨儿有朋友说感冒了好难受,忽然好想吃蒸水蛋,然后觉得貌似这个是超级容易的啊…小时候经常吃,滑滑嫩嫩,写个菜谱好了。
用料
鸡蛋
2只
温水
适量,一般和鸡蛋2:1,水多一些
盐
少许
豉油(可选)
少量
葱花(可选)
少许
蒸水蛋—阿Q私家小厨的做法步骤
步骤 1
鸡蛋打匀,加少许盐
步骤 2
注入温水,一定要温水,一边倒一边搅拌均匀,用勺子撇掉浮末。水比鸡蛋要多一倍左右。
步骤 3
水烧开后,上锅蒸十分钟的样子。出锅可以撒葱花。也可以放点豉油。滑嫩嫩~
蒸水蛋—阿Q私家小厨的小贴士
一定要用温水,一个方向搅拌
菜谱创建时间:2017-08-22 18:55:18
打开App收藏
🔥一周营养早餐破壁机食谱!养生必备收藏!
酸辣土豆丝
评分 7.0
73 人做过
鲜虾菌菇豆腐汤
评分 7.8
230 人做过
快手菜大全
蒸蛋大全
早餐大全
家常菜大全
可乐鸡翅做法
红烧肉做法
排骨做法
茄子做法
全部菜谱分类
肉末茄子
评分 7.6
114 人做过
想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭
评分 7.8
603 人做过
白玉菇炒火腿
评分 7.4
869 人做过
作者的其他菜谱
淡奶油蛋糕(消耗淡奶油秘方)—阿Q私家小厨
黄晓明茄汁大虾-中餐厅
张亮砂锅鱼头—中餐厅
土豆燉牛肉之饭扫光,这样做也太香了吧,还没出锅已是浓香四溢了
评分 7.3
64 人做过
好吃到舔盘的肥牛金针菇卷
评分 7.2
422 人做过
蚂蚁上树——肉沫粉条
评分 8.0
266 人做过
西兰花炒虾仁
评分 8.5
28 人做过
蒜香鸡翅|孩子们的最爱
评分 8.2
818 人做过
软软咸香鸡蛋饼(超详细)
评分 8.8
88 人做过
巨鲜美的冬瓜丸子汤
评分 8.4
1523 人做过
好吃到连汤汁都不剩的白菜焖豆泡,给肉都不换
评分 7.8
743 人做过
十六款家常拌面
评分 7.8
13 人做过