小朋友爱吃的清淡鸭心

鸭心加工洗净，对半减，方便孩子入口。用盐腌十五分钟后洗净。

冷水放葱姜放鸭心，大火煮开后小火炖15分钟，关火后放盐。

盛出，待温后给孩子做零食吃。