材料集合
鸡蛋打入盆中再倒入全部糖粉,电动打蛋器开中档打发蛋糊
蛋糊打发至打蛋器提起纹路不会消失
糯米粉中倒入泡打粉混合均匀
把混合好的米粉筛入蛋糊中切拌至无颗粒
融化好的黄油里加入牛奶混合好,倒入米粉糊中翻拌
模具涂好脱模膏再倒入米粉糊,八分满,轻微震动下
把模具放入已预热好的烤箱,上下 200度 中层 20分钟,烤好晾凉
掌控自家烤箱 混合用切拌的方法,以免消泡 倒入模具八分满,太满烤制的时候会顶出模具