将粉类混合
搅拌均匀
将黄油切丁,加入粉类,搅拌均匀
加入蛋液
揉成団
加入切碎的蔓越莓,混合均匀
包保鲜膜,放冰箱冷藏半小时
用擀面杖擀成厚1.5厘米的圆片
平均分成8等分
摆入烤盘,静置10分钟
表面抹蛋液
放入预热好的烤箱中上层上火150度下火130度25分钟
上色均匀后即可出炉冷却
成品图
1.司康要有一定厚度才好吃 2.可将蔓越莓换成各人喜欢的食材 3.根据各人烤箱属性调整烘烤温度