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准备食材。

鱿鱼去除内脏后洗净。(一)

鱿鱼去除内脏后洗净。(二)

鱿鱼去除内脏后洗净。(三)

鱿鱼去除内脏后洗净。(四)

鱿鱼去除内脏后洗净。(五)

鱿鱼去除内脏后洗净。(六)

鱿鱼去除内脏后洗净。(七)

鱿鱼去除内脏后洗净。(八)

将洗净的鱿鱼切段。

铸铁锅中火加热,倒油,炒香蒜末。

然后放入鱿鱼煸炒至颜色变白。

加入孜然粉,花椒粉,辣椒粉,糖。

再加入蚝油和生抽酱油。

翻炒均匀。

然后撒入适量盐。

撒上适量白芝麻,搅拌均匀即可。
1. 可以在超市买冷冻鱿鱼圈制作。 2. 可以根据自己的喜好调整食材用量。 3. 如果鱿鱼很腥,可以在烹饪时加入1汤勺tbsp白酒去腥。














