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超好次大大鸡胸
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作者：
二美Cooking
用料
超好次大大鸡胸的做法步骤
步骤 1
大鸡胸肉解冻后用料酒和生抽和生粉拌匀，腌制一晚上，注意鸡胸肉不要切成薄片，腌制完的酱汁不要扔，备用
步骤 2
大火热锅，放两滴橄榄油，把腌制好的鸡胸肉下锅煎至两面微焦(论不粘锅的重要性)
步骤 3
煎完鸡胸后把火调至中火，加入约60ml水，中火烹煮至水剩一些，加入之前腌制鸡胸的酱汁
步骤 4
小火焖至收汁，把鸡胸铲起，切片，如果厚的地方还没煮熟，往锅里加入少许清水，继续焖煮30秒即可出锅
步骤 5
开吃
菜谱创建时间：2017-08-25 12:42:28
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