在虾背用刀切一道口,把虾线取出
锅内放油,八成热时将虾放入,翻炒至变红为止
切葱、蒜
锅内放油,下番茄酱翻炒,然后将适量生抽、白糖、葱、蒜调好放入锅内
将先前炒好的虾放入锅内简单翻炒
加入少量水加热
大火两三分钟收汁出锅