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凉拌江西米粉
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作者:
袍袍_gb7za
豆瓣酱、萝卜干、葱、蒜、麻油、酱油、醋、加两调羹肉饼汤,我自己偏好薄荷,加了几片代替葱[呲牙]
用料
米粉
200克
萝卜干
1调羹
葱、蒜泥
少量
调料
适量
豆瓣酱
1调羹
凉拌江西米粉的做法步骤
步骤 1
1、江西细粉煮软后,用凉开水冲凉或用自来水冲后,用凉开水过一下。
步骤 2
2、可以适当用猪油
步骤 3
3、肉饼汤是点睛之作,可以用高汤替代
菜谱创建时间:2017-08-27 22:48:23
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