桃山月饼

桃山皮：200克苏旺桃山皮加5克油炒匀做预处理 抹茶椰香乳酪蔓越莓 皮25.馅料28 皮：25克（100克加1小勺抹茶粉） 馅料：20克乳酪软化加20克硬白豆沙30克白豆沙，5克蔓越莓，3克椰蓉.5克椰浆炒澄不粘手的团 紫薯芝士蔓越莓 皮25馅料25 皮：25克（100克加2克紫薯粉） 馅料：30克硬豆沙50克软豆沙20克乳酪1点盐炒成不粘手的团 竹炭坚果巧克力流心 皮25馅料23 皮：25克（100克加0.5克竹炭粉） 馅料：硬豆沙30软豆沙30巧克力12坚果3 红茶百香果 皮25 馅料30 皮：25克 馅料：百香果汁15克，硬豆沙30软豆沙50 铁罐红茶煮出10克水 硬豆沙30软豆沙50 红茶叶1袋直接放 两种炒成团冻到不粘手，用15克百香果包15克红茶 以下不用管 基础馅料： 芸豆粉125.糯米粉30.黄油21.玉米油21.牛奶180。和现成馅料按1:3混合用