培根芝士焗饭

我比较懒，边拍边做怕过了火候，直接文字流程吧，配料比较随意看个人口味可随便添加 准备好以上辅料先 打2-3个鸡蛋，盐少许，热锅，下蛋液，鸡蛋略凝结出锅备用 培根切小片下锅油煎，煎到略焦略脆出锅，用溅培根的剩油下洋葱和蘑菇，洋葱要白洋葱比较没有异味，洋葱煮软，蘑菇出水就可出锅 然后开始炒饭，最后饭几小时前煮好，这样饭粒不会太干，把饭粒满满炒开加适量盐，口味重的朋友可以再加咖喱粉或番茄酱调味。饭快炒好时加入之前的培根，蘑菇，洋葱碎和诸如青豆，玉米等。 将饭盛入焗碗，烤箱220预热，饭上铺一层马苏里拉芝士入烤箱，由于饭已经熟了，只需大概15分钟观察芝士表面略起泡略焦就可以开饭啦。