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凤梨一口酥
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作者：
ai一诺
用料
凤梨一口酥的做法步骤
步骤 1
黄油软化
步骤 2
加入白糖搅打至白糖与黄油融合
步骤 3
加入蛋液搅打至融合(不需要打发)
步骤 4
筛入低粉，奶粉
步骤 5
翻拌均匀揉成团，盖保鲜膜，冰箱冷藏30分钟
步骤 6
案板上铺保鲜膜
步骤 7
将面团取出分为三份，取其中一份慢慢揉搓成长条状
步骤 8
按扁，用保鲜膜覆盖住，擀制宽片，不易过薄，能包住馅料即可
步骤 9
凤梨馅也分为三份，将其中一份凤梨馅揉成长条放在上面
步骤 10
将一边的保鲜膜往上提起，使面片覆盖住馅料，另一边也包裹住馅料，接口处收紧，包紧一些，馅料与面片之间不要有空隙
步骤 11
保鲜膜包住，慢慢揉搓使馅料与面片贴合
步骤 12
切成小段
步骤 13
再把剩余的两块面团做好
步骤 14
预热烤箱180度
步骤 15
摆放烤盘，刷蛋黄液，撒适量芝麻
步骤 16
放入预热好的烤箱中层，上下火烘烤18-20分钟，利用余温在焖五分钟出炉
步骤 17
成品约有50个左右
菜谱创建时间：2017-08-29 15:30:09
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