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盐焗虾/蛤蜊
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作者：
natalie_lxy
用料
盐焗虾/蛤蜊的做法步骤
步骤 1
懒人菜-盐焗虾。白虾洗净背剖开去沙线。粗盐锅中炒热，把虾一只只铺上去，撒欧芹或百里香(家中常备干货)，现磨白胡椒，大火盖盖焗3-4分钟，关火焖两分钟可以吃了。一定要用粗盐coarse salt,虾一定要带壳，否则都会太咸。时间不要长，虾焗老了肉外翻就不好吃了
盐焗虾/蛤蜊的小贴士
同样方法可以焗蛤蜊，壳全开焖会就可以了。 盐可反复使用
菜谱创建时间：2017-08-30 09:29:02
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