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椰蓉卷
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作者：
蓦然回首-72
用料
椰蓉卷的做法步骤
步骤 1
除黄油外的材料放入厨师机，一档5分钟转二档10分钟，放入黄油，一档5分钟转三档10分钟
步骤 2
揉出手套膜
步骤 3
室温发酵
步骤 4
发至两倍大取出排气
步骤 5
把面团擀成方形，两端向里折叠
步骤 6
再把上下两端折叠，放入冷冻室30分钟
步骤 7
然后制作椰蓉馅，黄油软化好放入糖粉
步骤 8
搅拌均匀
步骤 9
放入椰蓉和杏仁粉
步骤 10
搅拌均匀备用
步骤 11
从冰箱取出面团
步骤 12
擀开
步骤 13
铺上一层椰蓉馅
步骤 14
放入核桃和蔓越莓，核桃最好用烤箱烤一下
步骤 15
烤箱内放一盘热水，进行二次发酵
步骤 16
烤箱190度18分钟
菜谱创建时间：2017-08-30 10:28:13
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