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奥利奥木糠杯的做法

奥利奥木糠杯

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幸福西饼BLISSCAKE
朋友突然到访 有什么小甜品适合招待? 木糠杯! 美味又简单 层层叠叠极具视觉美观 幸福君教你做起来! 配方可做两杯口径9.5cm,高度5cm的木糠杯

用料

奥利奥木糠杯的做法步骤

步骤 1

如果制作中有什么疑问可以添加幸福西饼服务号:xfxbsz,点击菜单栏【学烘焙】,在对应的社区教程下留言,另外新教程发布也会在社区第一时间推送

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

330g淡奶油慢速打发,8成发的时候加入炼奶。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打到纹路清晰后,将打好的淡奶油加入裱花袋中。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在装好奶油的裱花袋顶端剪个口,方便挤奶油。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备两个大口径的透明玻璃杯及事先碾好的饼干碎,开始“叠罗汉”

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先后顺序是:淡奶油→奥利奥饼干碎→淡奶油→消化饼干碎→淡奶油→表面装饰一半消化饼一半奥利奥

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

【幸福君小提示:挤奶油时,用画圈手法,能让奶油保持统一高度,成品层次分明】

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

给木糠杯增加清新气息,可加上小绿叶装饰。 【幸福君小提示:表面也可以装饰其他的新鲜水果。】

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

饼干的酥香,淡奶的软绵,融合成简单易做的木糠杯!

奥利奥木糠杯的小贴士

木糠杯里有大量的奥利奥饼干碎和消化饼干碎,这类饼干带有一定的甜度,因此淡奶油不宜加入糖,转而利用炼奶的少许甜味进行调和,打造奶味十足,甜香适中的丰盈口感。

菜谱创建时间:2017-08-31 13:55:39
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