加入蜂蜜,生抽,盐,甜椒粉,黄豆酱,黑胡椒,或者自由发挥腌制1小时左右,能腌制一晚更好
各类想吃的蔬菜切块,蔬菜可以自由发挥
橄榄油适量,加入姜片,小洋葱,爆香片刻
放入鸡块,煎至表面金黄
依次加入胡萝卜,土豆,四季豆,盖锅盖焖烧
中途翻锅,以防糊锅,应为这道菜不用加水,主要靠焖烧为主
鸡肉和蔬菜快熟时,加入甜椒,加盖焖一会儿
最后加上些意大利香菜点缀提香
全程不用加水,如果怕糊锅可以加少许水 如果腌制时口味偏重,之后不用加盐