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免揉甜甜圈
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作者：
陈二陈二
用料
免揉甜甜圈的做法步骤
步骤 1
将低粉、酵母、盐搅拌均匀
步骤 2
再将温牛奶、细砂糖、香草精、鸡蛋混匀
步骤 3
融化黄油至液状，加入牛奶混合液中搅匀
步骤 4
干湿材料混合拌匀至无颗粒，（面团较软）静置三小时发酵
步骤 5
盖上保鲜膜冰箱冷藏12小时
步骤 6
第二天拿出面团立即粘手粉揉匀面团，擀成1.5cm薄片，用甜甜圈模具或杯子印模（面团若沾手严重可先放入冷冻室15分钟）
步骤 7
刷上蛋液，烤箱180度15分钟，筛上糖粉
菜谱创建时间：2017-09-01 16:49:03
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