韭菜盒子

剁好韭菜。

将香菇泡发好海米泡发好，切碎与肉丁煸香。

将韭菜与肉丁馅混合均匀。

像包饺子一样，包成一个大饺子。

因为里面加了苋菜汁，所以饺子是粉红色的。

沿花边折叠咋成波浪形花纹。

在平底锅内放油煎至两面金黄。