1、意大利面或者通心粉粉先用宽水加盐,煮到8成熟没有硬心后捞出备用,2、白虾8只去虾头、挑去虾线,加海盐黑胡椒腌制15分钟、培根切丁、番茄去皮切丁,洋葱切丁,西兰花焯水。
坐锅,烧热后倒入橄榄油或者色拉油,煎熟腌制好的虾,稍微变色就可以了,不要煎太久、捞起来备用。
再加一点色拉油,倒入洋葱炒到发白。
加入番茄丁轻微翻炒
加入番茄酱轻微翻炒。
加入培根碎炒香。
加入150毫升纯净水,稍微熬制一下。
加入事先煮到8成熟的通心粉。
带汤汁煮干后加入熟虾仁翻炒均匀。
关小火加入焯过水的西兰花,面上放上芝士片,轻微翻炒让芝士片融化。
翻炒均匀就可以起锅了。
起锅装盘,撒上芝士粉,开吃。