极嫩滑的无油焖鸡翅

鸡翅洗干净，倒入半包盐焗鸡粉，一小勺（调味料那个勺子）盐，几片姜。

搅拌均匀。 腌制20分钟以上。 （你喜欢放冰箱过夜也可以）

放不粘平底锅里，加盖，大火煎30秒，中小火6-7分钟即可。 中途可翻面一次。