洋葱切片、青椒切块,炒锅内先铺一层切好的洋葱、再铺上青椒
放上鱼丸,鱼丸上铺年糕
两大勺辣酱放在上面,不用翻动
倒一点水,没过食材的一半
煮十分钟,出锅前调入番茄酱即可
1、年糕制作前先用热水烫软,防粘锅。 2、煮制时加水的量一定不要太多,等基本收干水份即可关火。 3、出锅时加入番茄酱口感更好。