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砂锅皮蛋瘦肉粥之超快熬出浓稠粥底的诀窍
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作者：
Tiffany_Momo
用料
砂锅皮蛋瘦肉粥之超快熬出浓稠粥底的诀窍的做法步骤
步骤 1
提前半天，上班族可以提前一天把生米跟皮蛋全部揉在一起，可以适量撒点水，让米能成结块的感觉，皮蛋充分揉碎，放冰箱冷藏至少3小时
步骤 2
肉丝切好加入一点盐，一点料酒，香油拌匀，皮蛋切丁，香菜小葱切碎
步骤 3
上火，大火烧开下米，搅拌均匀，大火5分钟后转小火，记得搅拌避免糊底，加入姜片
步骤 4
等米全部煮烂后加入切丁的皮蛋，肉丝，继续搅拌，加入盐，
步骤 5
大功告成开动啦，
菜谱创建时间：2017-09-06 19:04:52
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