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魔芋猴头菇素肉
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作者：
青青釉柚
用料
魔芋猴头菇素肉的做法步骤
步骤 1
猴头菇一个切碎丁➕生抽➕酱油拌匀➕十三香➕一个蛋液➕两勺面粉 魔芋冻两个小时再回温容易入味 褐色长方魔芋切竖刀摸上干淀粉放上调好的猴头菇，粘紧，定型，切正方块2厘米的，上面撒干淀粉，裹上蛋液入锅炸，上色 捞出 底油➕葱姜蒜➕八角➕桂皮➕魔芋块➕料酒➕生抽老抽➕水没过肉的一半➕白糖少许盖上锅盖煮15分钟，开盖收汁，汤多一口味减三分，油菜铺底，放魔芋块浇汤汁
菜谱创建时间：2017-09-07 12:26:27
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