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我的转化糖浆的做法

我的转化糖浆

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作者: 羯木子
羯木子
临近中秋,继续月饼主题,特此记录,我的转化糖浆。一切都要纯天然的,一切都不要添加剂。方子是借用君之的,详细说明可以看君之的方子,非常详细的,至于为什么我还要写这个咧,是因为要记录我自己的具体时间……

用料

我的转化糖浆的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

直接贴了君之的做法,借用一下,以此记录!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加柠檬汁后,我煮了30分钟。然后,停火。静置5分钟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

颜色比刚才的深了。这时候,就要离开炉子了。因为再放,颜色会不断加深的。放到一边,直到凉,倒入密封罐就好了。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是最后冷却的颜色。放得时间越长,颜色会越深,听说,转化糖浆的防腐力极强,如果今年用不完,留着下年用!

我的转化糖浆的小贴士

转化糖浆,方子基本是一样的,重要的是煮的时间,要多做几次,才可以找到适合自己的。这个是属于我自己的时间,特此记录!我没有告诉你,上一年,我究竟做坏了多少的糖浆,牺牲了多少个柠檬,多少的糖,多少的时间……

菜谱创建时间:2017-09-07 21:33:04
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