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脆皮瓜条
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作者：
香酥锅巴
用料
脆皮瓜条的做法步骤
步骤 1
冬瓜切条，焯水，
步骤 2
淀粉：面粉＝1：1的量，鸡蛋，清水，泡打粉（少量），色拉油搅拌均匀（不要太浓稠）
步骤 3
冬瓜调上基本味，裹上干淀粉，再裹上糊下入4层热的油中炸金黄捞出，撒上椒盐（你也可以沾番茄酱）
脆皮瓜条的小贴士
外酥内软，鲜香可口
菜谱创建时间：2017-09-08 10:44:10
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