适合小宝宝吃的香蕉脆饼，入口即化

蛋清装在无水的盘子中，加入冰糖粉和柠檬汁打发至硬性。

倒入香蕉泥和奶粉，上下搅拌（不要随便搅拌啊，不然会消泡，有做过戚风蛋糕的懂得）。

烤盘上铺一层油纸，将搅拌均匀的倒入盘中，铺薄薄的一层，大概0.5cm左右。烤箱上下火100度烤90分钟-120分钟，根据自家烤箱情况而定。

烤完后，放烤箱中放置半个小时，凉了后取出。

用刀切成一片一片的。

脆脆的，含在嘴里就化了，好吃的不要不要的。