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杏仁酥饼
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作者：
海之韵美食记
用料
杏仁酥饼的做法步骤
步骤 1
低筋过筛加上杏仁粉，因为我买的是马卡龙用的细杏仁粉，不用过筛
步骤 2
混合均匀
步骤 3
碗里装入蛋黄
步骤 4
加入玉米油
步骤 5
倒入糖粉
步骤 6
用刮刀拌均匀
步骤 7
将面粉和杏仁粉倒入
步骤 8
用刮刀压拌成团
步骤 9
分成10份，每份20克，放在烤箱自带的不粘烤盘上
步骤 10
将面团压扁平一些，用法焙客50克月饼模压下去。（月饼模先洒一些干粉）
步骤 11
直接在烤盘上压出，以防移动中变形
步骤 12
放入已经预热到170度的东菱K40C烤箱倒数第二层，烘烤15-18分钟
步骤 13
烘烤结束，取出
杏仁酥饼的小贴士
各家烤箱脾气不同，温度仅供参考
菜谱创建时间：2017-09-09 10:55:39
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