材料准备好。饼丝,包菜丝,葱丝,蒜末
葱丝炒香以后下包菜。翻炒均匀加酱油。要每片叶子都沾上酱油。
堆在中间闷一会就出汁了,到菜叶全部都熟了。口重加盐,轻就不加了
放饼丝平铺在上面。盖盖子闷到锅盖上全是蒸汽水珠珠。
放入蒜末,关火后把才和饼拌均匀
嗒嗒……