『凡岁』早餐土豆饼

洋葱切丁，用黄油炒到出来焦香。

腊牛肉切丁。小火炒出油来备用。

土豆切丁，用黄油煎到表面焦黄，撒五香粉。

所有食材混合成面糊。热锅温油，烙成小饼，翻面，再烙一会儿，至两面金黄。