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阳春面  ~~   葱油版本的做法

阳春面 ~~ 葱油版本

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作者: 嫏嬛小厨
嫏嬛小厨
这款面本身是一道很简单、便宜的汤面。 某家牛牛极力推荐的一款。 阳春面本身是使用的猪油,为了健康起见,某笨推荐使用素油--葱油款。 PS:推荐细面原因,因为本身算是浇汤面,如果是粗面或者宽面条的话,相对不容易入味

用料

阳春面 ~~ 葱油版本的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小葱洗干净, 葱白切断, 葱绿切成细小的葱花;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

熬制葱油, 葱白和2粒冰糖放入煮面锅中,加入植物油,中火熬至葱微焦;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱油熬好后,开大火,放入足量的水煮开;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入面条,煮熟;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱绿放入面碗中,加入2勺生抽,备用;

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面条捞出,放入面碗中。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再将面汤倒进面碗中即可。

菜谱创建时间:2017-09-11 12:19:25
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