芹菜洗净清水浸泡。
芹菜剁碎。
葱和姜切碎。
山黑猪精肉和肥肉各一盒。
把葱、姜、芹菜和猪肉搅拌均匀,加入盐和生抽再拌匀。
包一个金鱼形饺子。
用四个饺子皮叠放加馅儿。
包花饺子。
花饺子包好再包普通饺子。
花饺子和金鱼饺子在平底锅内用油煎好。
撒上芝麻出锅。
普通饺子煮好出锅。