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亦饭亦菜的海鲜疙瘩汤
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作者：
海燕的厨房
用料
亦饭亦菜的海鲜疙瘩汤的做法步骤
步骤 1
梭子蟹两只 面粉适量 鸡蛋一个 生姜一块 香油少许 香菜少许
步骤 2
梭子蟹洗净清理掉蟹肺蟹腮等，留下可食用的部分 清理干净后对半切开再对半，一只蟹均分成4等分 面粉加水后调成糊状 煮锅放清水烧烤 把面糊调成一小团放入烧开的水中 煮熟后成小疙瘩
步骤 3
接着放入切好的螃蟹块和姜丝 调入香油和食用盐 最后放入香菜碎 煮熟后出锅即可食用
步骤 4
成品图
亦饭亦菜的海鲜疙瘩汤的小贴士
疙瘩可以面粉加水揉成面团后揪成小剂子，也可以加水调成糊状，用勺子兜成一个小团子下锅煮
菜谱创建时间：2017-09-12 11:28:18
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