牛肉土豆炖豆角

Name: 牛肉土豆炖豆角
Ingredients: 500克豆角; 一个土豆; 一根葱; 3个八角; 3小勺生抽; 3小勺料酒; 8粒花椒; 少许盐; 1勺老抽; 2片生姜; 2瓣蒜; 最好肥一点的，不用太多牛肉; 2-3个干辣椒; 1勺糖

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作者：贝贝e

男朋友东北的，所以不用多介绍了，天天吃都吃不腻的，反正我是做够了

步骤 1

牛肉凉水下锅到水煮开，在煮几分钟，沥干水分，锅烧热放油，把葱姜蒜辣椒爆香，放牛肉炒二分钟放豆角，把豆角炒绿放料酒，生抽、老抽、糖、翻炒几分钟放土豆，在翻炒一分钟加热水，大火烧开转小火，炖半个小时，开盖大火收汁，加少许盐，待汁收差不多，就可以出锅了😋👍

也可以用猪肉，牛肉都可以，最好选肥一些的，可以炒出油，一定要加热水

菜谱创建时间：2017-09-12 16:38:18