首先锅内放油少许,油热后将鸡蛋打入,跟平常煎蛋一样,等到鸡蛋略微凝固,可在鸡蛋上面加一点盐。
然后将一片面包放在煎蛋上面,使面包和鸡蛋粘连在一起,就可停火将面包取出。
将面包片放在盘子里,鸡蛋朝上,在鸡蛋上再加一层面包片,把香蕉切片放在第二层面包片上,再把第三片面包覆盖在香蕉上。也可在面包夹层中随意加一些生菜之类。
将三层面包一起放入微波炉,加微量水中高火热两分钟使香蕉略微化开便可。
然后就是美味的成品啦~