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糖糕
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作者：
晨风美食馆
用料
糖糕的做法步骤
步骤 1
普通面粉就可以，也可以加点低粉，我就用的普通面粉。
步骤 2
要用沸腾的开水，慢慢加入面粉里，调成须状或疙瘩状烫面后，静止放凉。
步骤 3
在烫面调好时可以调糖粉馅了😊
步骤 4
晾凉的面揉成光滑的面团，醒15钟待用。
步骤 5
把烫面分成大小同等的6份压扁成厚一点的圆饼。
步骤 6
像包包子一样把糖粉一勺包好捏紧口，轻轻压扁，如果粘手可以在手上抹点油。
步骤 7
热锅凉油，烧至8成热逐个放进糖糕生胚
步骤 8
一定要大火炸哟，两面炸至微黄变色，这时糖糕也鼓起大肚子了😆，可以转中小火炸成金黄色出锅。
步骤 9
外酥里嫩😋😋😋甜甜糯糯的，馅儿晶莹剔透，嗯，可口
糖糕的小贴士
1.一定要用滚开的热水，调面才能做到烫面
菜谱创建时间：2017-09-13 19:36:30
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