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酒鬼风干肉
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作者：
芊小厨
用料
酒鬼风干肉的做法步骤
步骤 1
准备食材 熟花生米、蒜苔切段洗净控水
步骤 2
我用的里脊肉切条备用
步骤 3
干辣椒段、熟芝麻、孜然粉
步骤 4
先来腌制里脊肉：五香粉少许
步骤 5
鸡精少许
步骤 6
盐 少许
步骤 7
耗油适量
步骤 8
白胡椒粉适量
步骤 9
绵白糖适量
步骤 10
辣椒粉一小匙
步骤 11
生抽、料酒适量
步骤 12
用手抓匀腌制20分钟
步骤 13
起锅烧油， 油温五成热下入腌好的肉条
步骤 14
中火炸至外焦干吧儿的就可以
步骤 15
接着下入蒜苔花生米
步骤 16
下锅一分钟捞出控油备用
步骤 17
锅底留少许油，下入辣椒段、芝麻、孜然粉爆香
步骤 18
快速下入炸好的肉和蒜苔，快去翻炒均匀
步骤 19
装盘享用吧～炒鸡好吃😊
步骤 20
酒鬼风干肉……
菜谱创建时间：2017-09-14 10:06:11
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