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6寸基础原味戚风
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作者：
妾等百年-1
用料
6寸基础原味戚风的做法步骤
步骤 1
牛奶和油先混合乳化，乳化到出现浓稠细腻的感觉
步骤 2
筛入低粉，拌匀
步骤 3
加蛋黄，拌匀
步骤 4
蛋清加入柠檬汁，高速打发，分三次加砂糖，打发后期调低速整理气泡
步骤 5
打到扣盆不倒
步骤 6
看，扣过来蛋白没有掉。
步骤 7
蛋白分三次加入蛋黄糊
步骤 8
拌匀
步骤 9
倒入模具
步骤 10
烤箱预热，150度烤50分钟
菜谱创建时间：2017-09-14 10:46:36
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