半个牛油果切片,摆入盘中;
锅加热,打入两个鸡蛋,加一点料酒,翻炒到差不多,倒入牛油果旁边,放点手磨黑胡椒即可;
皂角米提前一天泡好洗净,混合红豆、燕麦米、红枣、桂圆,煮好;
欧包可直接配着吃,也可中间掰开,把牛油果和鸡蛋混合放入,夹着吃。
夹着吃不错,连着吃两天了,喜欢味重点,就牛油果沾点酱油再夹或者直接吃,都行。