莲藕排骨煲

准备好配料，洗净排骨。

将莲藕切条，排骨切块，放入小葱，姜片，蒜，加水，开大火煮沸。

5分钟后撇去血沫，关小火。

加入泡椒，盐等调料，盖上盖子焖煮50分钟。

打开锅盖，放入香葱叶调味。

可以享用了。