牛排自然解冻,挤上两片柠檬的柠檬汁,倒上适量橄榄油,盐以及黑胡椒粉。 给牛排做马杀鸡,腌制十分钟。
平底锅加橄榄油,油温上来之后调小火放入牛排。 正反面各煎30至40秒
出锅之后,再撒上一点盐和黑胡椒粉。
胡萝卜洗净切小条,摆盘,开吃。
橄榄油可换黄油,味道更香。 出锅后加的盐和黑胡椒粉适量,别加多了…