蓝莓土豆泥「瞭望角的厨房」

土豆去皮、切薄片后放入蒸锅蒸熟。

土豆里加一点点盐、适量牛奶，用搅拌机打成泥，或者用勺子之类的工具压碎、搅拌均匀。

盛入小碗中，表面放上适量的蓝莓果酱、以及新鲜或者冷冻的蓝莓即可。