如图
辣椒,葱,蒜,香菜切末备用
依次在碗底放入生抽,老抽,耗油,陈醋,麻油,油辣子,盐,白糖,葱,蒜香菜,辣椒末
锅底少油,文火炒花生,炒至金黄捞出晾干擀碎备用
煮水下面,待面汤浑浊时,盛面汤加入碗底,过半最好
面煮八成熟时,盛面入碗,锅内烫青菜
撒入辣椒,油辣子,花生碎