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蒜蓉辣鸡爪
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作者:
叮叮妈咪love
纯属个人记录用
用料
鸡爪
2斤
小米椒
8-10个(喜欢辣的加多点)
蒜蓉
2个
盐
2勺
白糖
1.5勺
剁椒酱
2勺
以下的勺指的是我家里里的汤勺
麻油
0.3勺
白醋
1.5勺
料酒
0.5勺
辣椒油
0.5勺
煮鸡爪
盐,姜,料酒
蒜蓉辣鸡爪的做法步骤
步骤 1
鸡爪洗干净,对半切开 锅里放水,加盐,料酒,姜,鸡爪 煮20分钟左右,看鸡爪软硬程度 煮熟的鸡爪用冷水冲,有冰就放入冰水里面泡 所有凉拌材料和鸡爪一起拌匀,放入冰箱,腌制两天味道更好哦!
菜谱创建时间:2017-09-17 21:59:55
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