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素酸辣茭白
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作者:
浅笑偷偷笑
一般人都喜欢吃茭白炒肉,我觉得茭白口感有一点腻。所以我比较喜欢吃酸辣茭白在茭白炒熟的时候,放一点黑醋。能够化解茭白的腻味。 因为我是我是四川人,所以我喜欢在炒菜的时候放一些辣椒,炒茭白时可以干辣椒一起炒,也可以放泡椒一起炒。两种辣椒口感会有所不同,朋友们可以试一下。
用料
茭白
根
香葱
盐
黑醋
菜籽油
干辣椒
素酸辣茭白的做法步骤
步骤 1
准备材料
步骤 2
茭白切片 香葱切段
步骤 3
热锅下菜籽油烧烫炒香干辣椒
步骤 4
下茭白
步骤 5
下黑醋
步骤 6
下盐调味
步骤 7
最后下香葱起锅
菜谱创建时间:2017-09-18 00:27:55
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