『崇年·凡岁』百财福袋

鸡胸切块，加水淀粉、葱、姜、蒜、盐、黑胡椒、味精、糖，用料理机打成蓉备用。

北豆腐焯水，抓碎，加入黑胡椒和盐备用。

香菇泡发攥干水切碎丁，马蹄切碎丁，胡萝卜擦丝切碎加盐杀水，挤干水备用。

香菇、马蹄、北豆腐、胡萝卜、甜玉米、鸡茸、葱、姜、蒜、香油、调料油、盐、糖、耗油、五香粉、胡椒粉、鸡汁搅打上劲儿备用。

白菜只要叶子，洗净后煮三十秒备用。

白菜叶内包上一大勺馅儿，用香菜栓上，包成口袋的样子，均匀摆在盘子里。大火蒸6/7分钟即可。

另起锅，加鸡汁、水淀粉、盐、胡椒粉、香菜煮浓稠，浇汁即可。