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手工肉丸
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作者：
say260
用料
手工肉丸的做法步骤
步骤 1
猪肉切成小块，用刀随便剁了一下就用擀面杖锤出胶。
步骤 2
这个是锤完后的样子
步骤 3
再放到深一点的容器里面加盐加粉搅拌上劲
步骤 4
再加了一点水，分三次加入
步骤 5
肉馅抱团了，就可以了
步骤 6
然后用一个调羹用虎口挤出丸子，放在温水里，刚开始用的小火。
步骤 7
肉丸子
步骤 8
出锅了。
手工肉丸的小贴士
我这次用的肉选的不怎么好，可能用里脊肉会没那么材。
菜谱创建时间：2017-09-19 10:30:10
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