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玉米莲藕黑猪肉馅儿水饺
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作者:
Melliayaya
从小妈妈就给我包莲藕猪肉馅儿水饺,脆甜之中带肉香,清淡少盐,回归食材本味。离家十年,渐渐学会自己包饺子,发现加入甜玉米粒儿味道更清甜。
用料
藕
1节
黑猪肉(九瘦一肥)
1斤
甜玉米
1根
盐
少许
生抽
少许
饺子皮
1斤半
玉米莲藕黑猪肉馅儿水饺的做法步骤
步骤 1
莲藕去皮,切片,再切碎。我比较喜欢带点颗粒感,口感脆甜。
步骤 2
甜玉米剥粒儿。
步骤 3
把搅好的肉馅儿、玉米、莲藕拌匀,加入适量食盐,少许生抽。
步骤 4
接下来,当然就是包饺子啦。是不是很棒棒!
菜谱创建时间:2017-09-19 10:47:55
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